Grillhuset lokal mat

Fra dag en har vi vist vår støtte til lokale bønder og matprodusenter. Hos oss er derfor mesteparten av godbitene på tallerkenen din kun laget av lokale råvarer fra regionen. Med andre ord; Grillhuset er stedet å gå dersom du ønsker det beste av hva dette nærområdet kan tilby av råvarer - tilberedt med omtenksomhet og øye for detalj.

Og ikke nok med det, men vi setter også dyrevelferd svært høyt. Derfor sørger vi for at dyrene vi får kjøttet fra har gått fritt på utmarksbeite om sommeren. Vi mener nemlig at dyr som blir godt behandlet også er lykkeligere - som i sin tur gir både bedre kjøtt og lykkelige kunder.