Velkommen til Grillhuset Røroskjøtt
Vi ønsker deg og dine venner velkommen til en smaksopplevelse utenom det vanlige i Grillhuset på Røros.
Den spesielle smaken på kjøttet kommer fra glødende kull som flammer opp i et lukket kammer i vår grillovn.
«Den gode smaken har å gjøre med det spesielle klimaet her oppe. Den lange vinteren og den korte våren gjør at det som vokser her har en rask vekstperiode. Det gjør at mat som vokser i jorda ikke blir bitter, men søt og smaksrik. Smaken går også over i både melka og kjøttet.»
M. Forselius. Dagbladet, April 2016.
